MILKOTUNE - это автоматическая установка для переработки молока, предназначенная для стандартизации молока ииспользуемая сразу после сливочного сепаратора. Он разработан компанией HAUS для молочной промышленности,специально для регулировки количества жира в молоке и сливках. Цель процесса стандартизации молока:получение жирного молока в соответствии с рыночными и правовыми нормами. MILKOTUNE определяет, сколькосливок следует добавить в обезжиренное молоко, чтобы получить желаемую жирность в молоке, а затем с высокойточностью дозирует необходимое количество сливок и обеспечивает высокую экономию в долгосрочной перспективе.А также может отрегулировать количество жира в сливках и сохранить его постоянным.

Благодаря автоматическому оборудованию потока на MILKOTUNE, уравновешиваются колебания потока что позволяетсепаратору работать стабильно. Несмотря на качеств сырого молока и колебания эффективности сепарации, имеетфизическое оборудование для считывания, позволяющее с высокой точностью измерять количество и плотностьпотока обезжиренного молока и сливок, знать реальные количества жира и достигать стандартизации. Процедурауправления потоком распознает моменты времени, когда сепаратор выпускает твердое вещество, что не позволяетнарушать расчёты количества жира и обеспечивает точное измерение.

Настройки режима работы MILKOTUNE можно выбрать для нескольких рабочих целей.

• Режим Стандартизации Молока: Используется для получения молока с желаемым количеством жира путемдобавления сливок к обезжиренному молоку.
• Режим Стандартизации Жира: Используется для регулирования количества жира в выходящих из сепараторасливках.
• Только Режим Разделения: Используется для простого отключения машины и работы только с разделителем.
• Режим CIP: Используется с автоматической синхронизацией клапанов для эффективной очистки и поддержаниявысокой гигиены.

Режим работы может быть легко выбран с помощью сенсорной панели, могут быть установлены параметры, сигналытревоги и автоматическая последовательность CIP. Физические данные, измеренные на оборудовании,обрабатываются автоматически благодаря специальному программному обеспечению и подробной базе данных ипреобразуются в количество сливок и молочного жира.

ПРИНЦИП РАБОТЫ

Соединения с обезжиренным молоком и сливками выходящие из сливочного сепаратора подключаются к блокустандартизации из двух отдельных линий. Оборудование измеряет количество и плотность потока, а значенияпередаются в PLC, который может рассчитать фактическое содержание жира в обезжиренном молоке и сливках.Стандартизация может добавить количество сливок, необходимое для достижения желаемого количества жира вмолоке. Устройство может регулировать в определенном диапазоне количество жира (концентрацию) в сливках,производимых сепаратором, благодаря автоматическому регулирующему клапану, управляемому PLC. Другиеавтоматические клапаны компенсируют колебания потока, обеспечивая стабильную работу сепаратора. Требуемоеколичество жира может быть легко отрегулировано оператором наряду с другими параметрами оптимизации наэкране PLC.

MILKOTUNE