Насос для теста представляет собой оборудование с прогрессивной полостью для передачи оливкового теста измесителя в декантер. Также называется мононасос. Эффект накачки обеспечивается ротором из нержавеющей стали,вращающимся внутри резинового статора. Производительность насоса; зависит от мощности двигателя, размерастатора/ротора и скорости вращения. Этот тип насоса идеально подходит для перекачивания абразивных и вязкихпродуктов, снижая турбулентность, напряжение сдвига и риск эмульсии. Каучуковый статор, подверженный износу,может быть легко заменен оператором. В то время как поверхности насоса, соприкасающиеся с продуктом,изготовлены из нержавеющей стали, выбранный для статора каучук подходит для пищевых продуктов, устойчив кмаслам и истиранию.
ПРИНЦИП РАБОТЫ
Скорость двигателя насоса теста можно изменить с помощью VFD. Скорость и, следовательно, количествоотправляемого в деканиер теста, можно регулировать с помощью сенсорного экрана или с помощью ручногопереключателя на панели управления установки. Продукт, который поставляется нижним шнеком месителя, подаетсяв корпус насоса теста. Расположенный здесь шнек, передает продукт в секцию ротора и статора, откуда потомперемещает в декантер в нужном количестве.