Seria MILKOTUNE

MILKOTUNE to automatyczny zakład mleczarski przeznaczony do standaryzacji mleka i stosować bezpośrednio po separatorze do śmietany. Został opracowany przez HAUS dla przemysłu mleczarskiego, specjalnie do regulacji ilości tłuszczu w mleku i śmietanie. Cel procesu standaryzacji mleka: uzyskanie mleka tłustego zgodnie z wymogami rynkowymi i prawnymi. MILKOTUNE określa, ile śmietanę należy dodawać do mleka odtłuszczonego, aby uzyskać żądaną zawartość tłuszczu w mleku, a następnie wysoką precyzyjnie dozuje wymaganą ilość kremu i zapewnia duże oszczędności w długim okresie. A także może dostosować ilość tłuszczu w śmietanie i utrzymać ją na stałym poziomie.

Dzięki automatycznemu wyposażeniu w MILKOTUNE, wahania przepływu są zrównoważone, co pozwala separator działa stabilnie. Pomimo właściwości surowego mleka i wahań skuteczności separacji, ma sprzęt do odczytu fizycznego umożliwiający bardzo dokładny pomiar ilości i gęstości przepływ odtłuszczonego mleka i śmietanki, poznaj rzeczywiste ilości tłuszczu i osiągnij standaryzację. Procedura Kontrola przepływu rozpoznaje momenty w czasie, w których separator uwalnia ciało stałe, co zapobiega złamać obliczenia tłuszczu i zapewnić dokładny pomiar.

Ustawienia trybu pracy MILKOTUNE można wybierać dla różnych celów operacyjnych.

• Tryb standaryzacji mleka: Używany do uzyskania mleka o żądanej ilości tłuszczu wg dodanie śmietanki do odtłuszczonego mleka.
• Tryb standaryzacji tłuszczu: Służy do regulacji ilości tłuszczu opuszczającego separator krem.
• Tylko tryb Split: Służy do prostego wyłączania maszyny i pracy tylko z rozdzielaczem.
• Tryb CIP: Używany z automatycznym rozrządem zaworów w celu wydajnego czyszczenia i konserwacji wysoka higiena.

Tryb pracy można łatwo wybrać za pomocą panelu dotykowego, można ustawić parametry, sygnały alarmy i automatyczna sekwencja CIP. Dane fizyczne zmierzone na sprzęcie przetwarzane automatycznie dzięki specjalnemu oprogramowaniu i szczegółowej bazie danych oraz w przeliczeniu na ilość śmietanki i tłuszczu mlecznego.

ZASADA DZIAŁANIA

Do urządzenia podłącza się przyłącza odtłuszczonego mleka i śmietanki wychodzące z separatora śmietany standaryzacja z dwóch oddzielnych linii. Sprzęt mierzy ilość i gęstość strumienia oraz wartości przesyłane do PLC, który może obliczyć rzeczywistą zawartość tłuszczu w odtłuszczonym mleku i śmietanie. Standaryzacja może dodać ilość śmietany potrzebną do uzyskania pożądanej ilości tłuszczu mleko. Urządzenie może regulować ilość (stężenie) tłuszczu w śmietanie w określonym zakresie, produkowany przez separator, dzięki automatycznemu zaworowi sterującemu sterowanemu przez PLC. Inni zawory automatyczne kompensują wahania przepływu, zapewniając stabilną pracę separatora. wymagany Operator może łatwo dostosować ilość tłuszczu wraz z innymi parametrami optymalizacji Ekran PLC.

MILKOTUNE