Zastosowanie procesu ultrafiltracji (UF) ma szeroki zakres zastosowań. Sam proces to podział na składniki o wysokiej masie cząsteczkowej i niskiej masie cząsteczkowej. Stosowany w przemyśle spożywczym, mleczarskim, włókienniczym, chemicznym, metalurgicznym, papierniczym, a także w przemyśle skórzanym.Na przykład w przemyśle spożywczym i mleczarskim-koncentracja mleka i produkcji serów, ekstrakcja białek serwatkowych, skrobi ziemniaczanej i białek ziemniaczanych, koncentracja produktów jajecznych, a także klarowanie soków owocowych i napojów alkoholowych.