Aktywatory fermentacji - specjalne substancje, które pobudzają drożdże do namnażania i przyspieszają cały proces fermentacji.
Aktywatory fermentacji są stosowane zarówno do fermentacji alkoholowej (produkcja piwa, wina, alkoholi), jak i do fermentacji mlekowej (kefir, jogurt, sfermentowane mleko pieczone).
Firma „Etatron-Ukraina” oferuje kompleksowe rozwiązanie - za pomocą pojemnika i ręcznego mieszadła Etatron można przygotować aktywator fermentacji, a za pomocą pomp dozujących serii DLX substancja jest podawana do układu.