Pompa dla przemysłu spożywczego
Przy produkcji artykułów spożywczych w przedsiębiorstwie przemysłowym stosuje się wiele różnych urządzeń. W szczególności: mieszalniki, urządzenia do obróbki cieplnej, szlifierki, urządzenia napełniające i wiele innych urządzeń do automatyzacji procesu w produkcji. Szczególne miejsce w tych przedsiębiorstwach zajmuje sprzęt dozujący, który służy do dostarczania dokładnej ilości wymaganej substancji. Z reguły do cieczy o niskiej lepkości używa się specjalnego sprzętu do dozowania.
Przed sprzętem dozującym należy spełnić szereg wymagań:
Precyzyjne dawkowanie - to jeden z najważniejszych warunków dla urządzeń dozujących, ponieważ przy produkcji żywności bardzo ważne jest przestrzeganie receptury, służy do dozowania płynu w różnych ilościach, ale bardzo dokładnie.
Odporność chemiczna materiałów - droga przepływu pompy dozującej musi być wykonana z materiału, który będzie chemicznie odporny na dozowaną ciecz. Z reguły w produkcji żywności stosuje się stal nierdzewną, ale można ją również zastąpić polimerami o podobnych właściwościach. Na przykład membrana nie może być wykonana ze stali, dlatego nasz Dostawca używa do produkcji teflonu (PTFE).
Dokładność prezentacji - należy mieć świadomość, że niektóre dystrybutory wytwarzają pulsacje hydrauliczne podczas pompowania cieczy, co nie zawsze jest pożądane przy pompowaniu niektórych rodzajów produktów. Ten problem można rozwiązać, instalując tłumik pulsacji, który zmniejsza skoki ciśnienia.
Jeśli potrzebujesz dokładnie pompować ciecz i zachować strukturę pompowanej substancji, to w tej sytuacji lepiej jest użyć pomp perystaltycznych, pod warunkiem, że w układzie nie ma ciśnienia.
Oprócz powyższych parametrów, podczas pracy z produktami spożywczymi należy zwrócić uwagę na gęstość, lepkość, temperaturę, obecność cząstek stałych, ciśnienie w układzie, a także inne cechy, które posiada pompa dozująca.
Nasza firma dostarcza tylko wysokiej jakości i niezawodne pompy dozujące, które przeszły niezbędną certyfikację dla przemysłu spożywczego. Dostępne w różnych wersjach ścieżki przepływu (PP, PVDF, AISI316, PVC), co umożliwia dozowanie:
- dozowanie syropów;
- dozowanie kwasów i zasad;
- dozowanie koncentratów owocowych;
- dozowanie konserwantów;
- dozowanie smaku
- dawkowanie drożdży;
- dodatki dozujące do glazury;
- dawka enzymu
- dozowanie wody;
- dozowanie esencji;
- itp.
Ta lista jest niekompletna, ponieważ zawiera tylko najczęstsze substancje, o które najczęściej pytają nasi specjaliści.
