System ten zapewnia automatyczną kontrolę poziomu pH przy zakwaszaniu melasy. Pompa dozująca kwas (membranowa pompa dozująca seria D lubpompa nurnikowa z serii P.) i pompę dozującą do alkaliów (membranowa pompa dozująca seria D lubpompa dozująca seria VT).
Pompy dozujące są sterowane zSterownik serii AG eSelect sygnały dyskretne. Regulowany parametr pH jest dostarczany do regulatora odczujnik pH (1ELT003 lub AEL0004501).
Sterowanie i wybór trybu sterowania odbywa się ze stanowiska operatora.